Las Jornadas Universitarias de Turismo: Innovación en Formación y Empleo Turístico organizadas por JOVANTUR, con la colaboración de CINNTA, UMA, Patronato de Turismo de la Costa del Sol, ATEDITUR y el Instituto Andaluz de la Juventud, celebraron su segunda edición con la participación de 240 personas. Una muestra de la importancia de la innovación en todos los ámbitos turísticos, incluido el de la formación universitaria.

El encuentro estuvo dividido en tres bloques temáticos que abordaron distintas perspectivas de futuro:

El futuro de la carrera de Turismo en el Espacio Europeo de Educación Superior centró esta línea de trabajo y debate. La Universidad de Málaga, el CIO Mijas y la Cámara de Comercio, Industria y Navegación presentaron sus iniciativas ante las futuras exigencias del sector.

Necesidad de crear un nuevo ente en el que los titulados en turismo de Andalucía puedan decidir sobre su futuro profesional pasa por la consecución de un colegio profesional para Andalucía que supondría la regularización de los perfiles profesionales de los trabajadores. En investigación, la Mittuniversitetet de Suecia (Universidad central de Suecia) aportó su visión sobre el estudio del comportamiento de los consumidores en el entorno familiar y sobre la investigación de las nuevas necesidades que surgen en diferentes destinos turísticos con el paso del tiempo.

Bajo este epígrafe se presentó una visión global de la situación real del mercado laboral turístico y se discutió su falta de concordancia con las expectativas de los titulados.

Estas jornadas dibujaron un retrato de la situación turística esbozado desde todos los puntos de vista: empresarial, investigador, innovador, estudiantil y profesional y planteó las líneas de trabajo de futuro.